Training Wetgeving Food

	Inhoud o.a. De structuur van EU- en NL-wetgeving uitleggen (verordening, richtlijn, besluit) en nummering herkennen. Toepasselijke wetgevingsdomeinen voor jouw organisatie bepalen. Het onderscheid maken tussen horizontale, verticale en procesgerelateerde voedselwetgeving en voorbeelden koppelen aan je eigen producten/processen. De rol en bevoegdheden van toezichthouders duiden en weten wat inspecties in de praktijk betekenen. Een wetgevingskaart en overzicht opstellen voor jouw organisatie.
	Zeewolde, Landauer 22C
	18 juni 2026 09:30 - 16:30 uur
	625,- (excl. BTW)
	Schrijf je in door onderstaande formulier in te vullen en meld jezelf aan voor deze praktijkgerichte training. De training gaat door bij minimaal 3 aanmeldingen.

Maak in één dagdeel scherp welke wet- en regelgeving op jouw organisatie van toepassing is en welke toezichthouders wat doen. Met een helder kader, concrete voorbeelden uit food & feed én generieke domeinen, ga je naar huis met een eigen wetgevingskaart en duidelijke vervolgstappen.

Voor wie?

• Kwaliteitsmedewerkers, (operationeel) management
• Bedrijven die te vallen onder levensmiddelenwetgeving

Leerdoelen

Na deze training kun je:

• De structuur van EU- en NL-wetgeving uitleggen (verordening, richtlijn, besluit) en nummering herkennen.
• Toepasselijke wetgevingsdomeinen voor jouw organisatie bepalen.
• Het onderscheid maken tussen horizontale, verticale en procesgerelateerde voedselwetgeving en voorbeelden koppelen aan je eigen producten/processen.
• De rol en bevoegdheden van toezichthouders duiden en weten wat inspecties in de praktijk betekenen.
• Een wetgevingskaart en overzicht opstellen voor jouw organisatie.

Programma (blokken)

Blok 1 – Structuur wetgeving

Blok 2 – Wetgeving: algemeen (domeinen & opbouw)

Blok 3 – Wetgeving: specifiek (Food & Feed)

Blok 4 – Beleid en handhaving

Blok 5 – Wetgevingsoverzicht