Slimmer worden

In deze basistraining staat de context van een audit binnen een managementsysteem centraal.

De deelnemers leren op een objectieve manier gegevens te verzamelen en te interpreteren. Zij krijgen praktische kennis en handvatten aangereikt ten behoeve van de voorbereiding en uitvoering van een audit.

Voor wie?

Medewerkers die betrokken zijn bij het uitvoeren van interne en externe audits, waarbij minimaal MBO werk- en denkniveau een pré is.

In de vervolgtraining wordt vooral aandacht besteed het rapporteren van de bevindingen. Het liefst op basis van een interne audit die je zelf hebt uitgevoerd.

Voor wie?

Medewerkers die interne en externe audits uitvoeren, waarbij minimaal MBO werk- en denkniveau een pré is.

In de praktijktraining begeleidt de trainer / consultant de auditoren tijdens de voorbereiding, uitvoering en rapportage van een audit conform de planning van uw bedrijf.

Voor wie?

Medewerkers die interne en externe audits uitvoeren en inmiddels basiskennis hebben opgedaan. Minimaal MBO werk- en denkniveau is een pré.

Maak in één dag scherp welke wet- en regelgeving op jouw organisatie van toepassing is en welke toezichthouders wat doen. Met een helder kader, concrete voorbeelden uit food & feed én generieke domeinen, ga je naar huis met een eigen wetgevingskaart en duidelijke vervolgstappen.

Voor wie?

• Kwaliteitsmedewerkers, (operationeel) management
• Bedrijven die vallen onder levensmiddelenwetgeving

Maak in één dag scherp welke ARBO wet- en regelgeving op jouw organisatie van toepassing is en welke toezichthouders wat doen. Met een helder kader, concrete voorbeelden , ga je naar huis met de basiskennis voor preentiemedewerker.

Voor wie?

• Preventiemedewerkers, (operationeel) management, OR leden
• Bedrijven die meer willen met veiligheid op de werkvloer

Uiteraard kan Pander Consultancy een bedrijfsgerichte audittraining verzorgen, waarbij gebruik gemaakt wordt van uw auditplanning, documentatie en formats. Indien gewenst kan de trainer de deelnemers begeleiden tijdens het uitvoeren van de audits.

Voor wie?

Medewerkers die betrokken zijn bij het uitvoeren van interne en externe audits, waarbij minimaal MBO werk- en denkniveau een pré is.

Microbiologie speelt bij voedselveiligheid een zeer belangrijke rol. Basiskennis van microbiologie is daarom ook essentieel en onmisbaar voor bedrijven in de levensmiddelenindustrie.

Elk levensmiddelenbedrijf heeft te maken met het opzetten van een monsternameplan conform geldende wet- en regelgeving, het (laten) uitvoeren van analyses en het interpreteren van de resultaten.

Voor wie?

Alle medewerkers die betrokken zijn bij het opzetten van een monsternameplan, het uitvoeren van monstername en het interpreteren van de resultaten, waarbij een MBO+ werk- en denkniveau een pré is.

HACCP staat voor: Hazard Analyses Critical Control Points, en is methode die binnen de voedingsindustrie wordt toegepast om de voedselveiligheid te waarborgen.

Pander Consultancy kan verschillende type HACCP trainingen aanbieden: klassikaal, e-learning of blended learning. Ook is het mogelijk om bedrijfsspecifieke e-learnings te integreren in uw eigen managementsysteem.

De inhoud kan samengesteld worden uit meerdere standaard onderwerpen, al dan niet aangevuld op maat.

Voor wie?

Alle medewerkers binnen een levensmiddelenbedrijf.

• HACCP
• Basisvoorwaarden
• Hygiëne
• Allergenen
• Food Defense
• Food Fraud

Voor wie?

Leidinggevenden en het voedselveiligheidsteam (HACCP / food defense / food fraud team) binnen een levensmiddelenbedrijf.